赛山玉莲,这个美丽的名字让人不禁想起赛山这个位于河北省光山县凉亭乡的茶园。这里地处大别山北麓,位于鄂豫皖三省结合部,是赛山玉莲茶的产地。
赛山玉莲的品质非常出色,形白如玉,绿如莲叶,扁秀挺直,白毫满披,银光闪烁。冲泡后,茶芽亭亭玉立,似仙女散
【河南省著名茶叶:信阳毛尖,金刚碧绿,太白银毫,仰天雪绿,震雷剑毫】
除了赛山玉莲茶,河南省还有许多其他著名的茶叶,如信阳毛尖、金刚碧绿、太白银毫、仰天雪绿和震雷剑毫。其中,信阳毛尖是中国名茶之一,产于河南信阳市一带,外形细、圆、光、直,色泽翠绿,香气清新,汤色明亮清澈,滋味浓醇,回甘生津。金刚碧绿和太白银毫则属于新制名茶,创制于1980年代,产量不多,具有独特的风味。仰天雪绿和震雷剑毫则是近年来比较有代表性的茶叶,前者产于河南省南阳市桐柏县桐柏山太白顶一带,后者则产于河南省信阳市固始县仰天洼一带,外形扁平似剑,白毫满坡,色泽隐翠,香气高鲜,滋味鲜爽。
总之,河南省的茶叶品种丰富,各具特色,为喜欢品茶的朋友们提供了许多美味的选择。